Mié–dom, 8am–3pm · no por la noche
Matcha: Nuestra mezcla propia, solo en The Flying Spoon, en Santa Paula.
- Orgánico
- Grado ceremonial
- Nunca amargo
Las bebidas
- Matcha latte$6
Caliente o frío, con leche entera, de avena, de almendra o de pistache
- Matcha frío con fresa$7
Nuestro matcha, frío, con jarabe de fresa local hecho en casa
Pruébalo con leche de pistache, con nuestra vainilla de la casa (+$1) o con espuma fría (+$2).
Arma tu matcha
Elige el tuyo aquí y ordénalo en el mostrador.
Pruébalo con leche de pistache, con nuestra vainilla de la casa (+$1) o con espuma fría (+$2).
A qué sabe
De la primera mirada al último sorbo.
- ColorVerde intenso
- AromaTerroso
- TexturaSuave y aterciopelada
- SaborRico y umami, con un toque de dulzura natural
- FinalSuave, nunca amargo

Tómalo junto a la pista
- Ordena en el mostrador
- Llévalo al patio
- Mira las avionetas ir y venir
O llévatelo contigo.
824 East Santa Maria Street, Santa Paula
Preguntas sobre el matcha
¿Su matcha es de verdad de grado ceremonial?
Sí. Es nuestra mezcla propia, orgánica y de grado ceremonial.
¿Puedo encontrar su mezcla en otro lugar?
No. Está hecha solo para The Flying Spoon, así que este es el único lugar donde la encuentras.
¿Es amargo?
No. Es suave de principio a fin, nunca amargo.
¿Lo tienen frío?
Sí. Todos los matcha latte vienen calientes o fríos, y también preparamos un matcha frío con jarabe de fresa local hecho en casa.
¿Lo puedo pedir sin lácteos?
Sí. Elige leche de avena, de almendra o de pistache en lugar de leche entera.
¿Lo puedo pedir para llevar?
Sí. Ordena en el mostrador y llévatelo.
¿Cuándo lo puedo pedir?
En el mostrador, mié–dom, 8am–3pm. No servimos matcha por la noche.